CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F

CRIT; Agde; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recrute un(e) Cuisinier(ère) de collectivité à Agde. Le candidat idéal aura une formation en cuisine et 1 à 2 ans d'expérience, ainsi que la capacité à travailler en équipe. Les responsabilités incluent la préparation des repas chauds et la participation à la plonge. Le poste est à pourvoir rapidement avec un contrat intérim de 35h/semaine et des horaires en coupure. Le salaire brut est compris entre 11,88 et 12,00 Euros de l'heure.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 à 2 ans en tant que cuisinier de collectivité.
• Poste en journée et/ou coupé avec horaires décalés.
• Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Responsabilités

• Préparation des repas chauds et froids selon les besoins des convives.
• Participation à la plonge batterie et nettoyage du poste de travail.
• Rangement des livraisons et application des normes d'hygiène.

Connaissances

Maîtrise des cuissons chaudes et des textures modifiées

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité à travailler en équipe

Autonomie et rigueur dans le travail

Formation

Formation BEP/CAP en cuisine

Description du poste

Mission principale

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, acteur reconnu dans la restauration collective, recrute un(e) Cuisinier(ère) de collectivité sur Agde.

• Préparation des repas chauds, avec adaptation aux textures modifiées selon les besoins des convives
• Participation à la plonge batterie
• Nettoyage du poste de travail et des locaux de cuisine
• Rangement des livraisons
• Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• La préparation des repas froids est assurée par un(e) employé(e) de restauration

Conditions de travail

Travail en semaine + 1 week-end sur 2 travaillé
Horaires en coupure : 7h30-14h30 / 16h30-20h00
Poste à pourvoir rapidement

• Formation BEP/CAP en cuisine
• Expérience d'au moins 1 à 2 ans en tant que cuisinier de collectivité
• Maîtrise des cuissons chaudes et des textures modifiées
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe
• Autonomie et rigueur dans le travail
• Poste en journée et/ou coupé
• Contrat 35h/semaine

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11,88 Euros à 12,00 Euros sur 12,0 mois

Profil souhaité

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Expérience

• 1 An(s) — Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Type de contrat : Intérim - 1 mois
• Contrat de travail : Durée du travail 35H/semaine
• Horaires : Travail en horaires décalés
• Employeur : 1 ou 2 salariés