Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Fondation Cémavie; Touvois; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas en nature

Indemnités dimanche/jours fériés

Ancienneté

Mutuelle prise en charge

Résumé du poste

La Résidence Bon Accueil, gérée par la Fondation Cémavie à Touvois, recrute un/e Cuisinier/ère en CDI à 100%. Vous assurerez la production culinaire en respectant les goûts et textures adaptés des résidents, et veillerez à l'hygiène et au suivi HACCP.

Profil recherché: CAP/BEP ou Bac pro cuisine, connaissance de la restauration collective et 1 an d'expérience souhaitée. Rejoignez une équipe soudée et bénéficiez d'avantages liés à la CCN51 et à la mutuelle.

Qualifications

• CAP/BEP ou Bac pro Hôtellerie - Restauration - Cuisine exigé.
• Connaissance de la restauration collective.
• 1 an d'expérience sur un poste similaire souhaité.
• Autonomie et sens des responsabilités.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des résident-e-s en matière de goûts, régimes et textures adaptées.
• Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène.
• Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production.
• Contrôler et ranger les livraisons.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Sens des responsabilités

Formation

CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - Cuisine

Description du poste

Et si notre prochain collaborateur c'était vous ! :)

La Résidence Bon Accueil située à Touvois, recrute :

Un-e Cuisinier.ère (F/H) en CDI à 100% à compter du 01/10/2026, suite à un départ à la retraite.

La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes.

Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des résident-e-s en matière de goûts, régimes et textures adaptées., Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène, Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production, Contrôler et ranger les livraisons. Les équipes de la fondation Cémavie travaillent au quotidien dans l'objectif du « bien vivre » des résidents. A ce titre, la qualité de la prestation « restauration » est primordiale pour le bon fonctionnement de la résidence.

Votre Profil :

• CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - Cuisine
• Connaissance de la restauration collective
• 1 an d'expérience sur un poste similaire souhaité
• Vous travaillez en autonomie, avec rigueur et un grand sens des responsabilités

Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant ! Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité.

Rejoindre la Fondation Cémavie :

• C'est se sentir bien dans son environnement professionnel
• 88 % des salariés sont satisfaits de leur équilibre vie professionnelle et vie privée
• C'est l'opportunité de s'épanouir au sein d'une fondation à taille humaine
• 93 % des salariés recommanderaient la Fondation à un ami en recherche d'emploi

A partir de 2105.02€ par mois + avantages repas en nature pris et non pris + indemnités de dimanche et fériés le cas échéant + ancienneté + prime décentralisée selon la CCN51 + mutuelle obligatoire prise en charge à 100% (base isolée)

• Profil recherché
• Compétences : Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Qualités professionnelles : Avoir l'esprit d'équipe ; Faire preuve d'autonomie ; Faire preuve de réactivité
• Formation : CAP, BEP et équivalents Cuisine (exigé)