Cuisinier / Cuisinière (H/F)

SAINT MAU; Fillière; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Résumé du poste

SAINT MAU recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDI à temps plein pour rejoindre l'équipe à Fillière (74). Le poste nécessite autonomie et polyvalence, avec possibilité de logement et formation interne pour débutants motivés. Salaire brut mensuel entre 2081 et 2500 euros, travail 39 heures par semaine et planning incluant les jours midweek et week-ends.

Formation CAP appréciée; expérience d'1 an souhaitée, débutants acceptés avec forte motivation.

Qualifications

• Connaissances de base en cuisine impératives.
• Un CAP Cuisine est fortement apprécié.
• Qualités: organisée, méthodique et sérieuse, autonomie.
• Profil: idéalement 1 an d'expérience; débutant motivé accepté.

Responsabilités

• Gérer la cuisine en autonomie selon l'affluence.
• Réaliser les préparations culinaires et dresser les plats.
• Participer à la plonge lors des services.
• Maintenir les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir les équipements de cuisine professionnelle.

Connaissances

Cuisine de base

Autonomie

Organisation

Hygiène & sécurité

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 74 - FILLIERE

Offre n° 213KPWV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons activement un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDI à temps plein (39h/semaine). Ce poste est à pourvoir rapidement. Nous offrons une opportunité aux passionnés de la cuisine, incluant la possibilité d'une formation interne pour les profils débutants souhaitant monter en compétence.Vos missions et environnement de travailAu sein de notre établissement, vous travaillerez en autonomie. Selon l'affluence de la clientèle, vous serez amené(e) à gérer la cuisine seul(e). Le poste exige une grande polyvalence : en complément de la préparation culinaire, vous participerez à la plonge lors de certains services.

Profil recherché

• Compétences : Un minimum de connaissances de base en cuisine est impératif.
• Formation : Un CAP Cuisine est fortement apprécié.
• Qualités : Vous êtes une personne organisée, méthodique et sérieuse. Votre capacité d'adaptation et votre autonomie sont vos principaux atouts.
• Profil : Dans l'idéal 1 an d'expérience. Débutant(e) accepté(e) avec une forte motivation à apprendre et à s'investir sur le poste.

Conditions et Organisation

• Contrat : CDI, 39 heures par semaine. Possibilité d'augmenter ou de réduire le nombre d'heure.
• Planning : Travail le mercredi, jeudi, vendredi et samedi. Un dimanche sur deux est travaillé (si le dimanche est chômé, vous travaillerez le lundi).
• Rythme : Un seul service en coupure.
• Avantage : Possibilité de logement.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2081.0 Euros à 2500.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire