Cuisinier / Cuisinière (H/F)

RESIDENCE BELLEVUE; Épinay-sur-Orge; Sur place; EUR 23 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Aide au logement

Intéressement et participation

Restaurant d'entreprise

RTT

Résumé du poste

RESIDENCE BELLEVUE recherche un cuisinier ou cuisinière pour préparer des repas adaptés aux résidents et assurer la qualité des produits. Le poste est en CDI, avec 39 heures par semaine et travail les week-ends et jours fériés.

Vous réceptionnerez les livraisons, préparerez les plats et veillerez au respect des normes HACCP et à l'entretien quotidien de la cuisine, afin d'offrir des repas savoureux et adaptés au bien‑être des résidents.

Qualifications

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents.
• Contrôler la qualité des produits des résidents.
• Réceptionner les livraisons.
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant les normes HACCP.
• Faire plaisir en œuvrant pour le bien-être des résidents.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 214DCGY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous êtes cuisinier h/f et généreux (se) par nature. POSTE EN CDD OU VACATION- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents- Contrôler la qualité des produits des résidents- Réceptionner les livraisons- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant les normes HACCP- Faire plaisir en œuvrant pour le bien-être des résidentsAvantages : aide au logement, intéressement et participation, restaurant d'entreprise, RTT

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 3000.0 Euros
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées