Cuisinier/Cuisinière — CDI 35h, Avantages Santé

CLINIQUE DE L'ISLE LE MOULIN

Crosne

Sur place

EUR 21 000 - 27 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Titres restaurant / Prime de panier

Complémentaire santé

CSE

Intéressement / participation

Résumé du poste

CLINIQUE DE L'ISLE LE MOULIN recherche un(e) cuisinier(ière) pour assurer la confection des plats et le contrôle des préparations selon les normes d'hygiène HACCP dans un établissement hospitalier privé. Poste en CDI, travail en journée avec roulement, horaires 7h00-19h00, weekend et jours fériés selon planning.

Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire et contribuerez à la démarche qualité, à la gestion des approvisionnements et des inventaires, tout en respectant les recettes établies par

Qualifications

Expérience d'au moins 12 mois en cuisine indispensable.
Formation CAP/BEP ou équivalent en cuisine indispensable.
Maîtrise du français indispensable.

Responsabilités

Assurer la confection des plats chauds et froids.
Contrôler les préparations sur présentation, goût et quantité.
Dresser les plats en respect des recettes et certifications.
Respecter les règles d'hygiène HACCP et les procédures.
Entretenir le matériel et les locaux de cuisine.
Participer à la démarche qualité, gestion des approvisionnements et des inventaires.
Respecter les recettes fournies par le chef de cuisine.

Connaissances

Français

Esprit d'équipe

Autonomie

Sens des responsabilités

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalents

Description du poste

Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire et contribuerez à la démarche qualité, à la gestion des approvisionnements et des inventaires, tout en respectant les recettes établies par

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