Cuisinier / Cuisinière

TBV; Le Cendre; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

TBV recherche un Cuisinier (H/F) capable de réaliser des desserts à l'assiette et de travailler dans une cuisine traditionnelle. CDI à 39 heures par semaine avec travail le dimanche et le samedi; repos dimanche soir, lundi soir, mardi et mercredi.

Profil exigé: expérience en cuisine, CAP/BEP en cuisine, et compétence en dressage et hygiène alimentaire. Poste basé en Auvergne-Rhône-Alpes, déplacements jamais.

Qualifications

• CAP cuisine exigé.
• Dresser les plats pour le service.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la propreté de la zone de travail.

Responsabilités

• Réaliser des desserts à l’assiette et dresser les plats pour le service.
• Garantir la qualité et la présentation des plats.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir l’état et la propreté de la cuisine et des postes de travail.

Connaissances

CAP cuisine

Dresser des plats pour le service

Règles d hygiène et de sécurité

Propreté de la zone de travail

Formation

CAP/BEP Cuisine

CAP/BEP Cuisine dessert

Description du poste

Nous recherchons un Cuisinier (H/F).Vous devez être en mesure de réaliser des desserts à l'assiette.Vous serez en repos: Dimanche soir, Lundi soir et Mardi et Mercredi.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le dimanche
Travail le samedi
Travail durant le vacances scolaires
Salaire

• Selon profil.

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine dessert Cette formation est indispensable

Compétences

• CAP cuisine Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle