Cuisinier / Cuisinière

SNC DU ROND POINT; Bayeux; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

SNC DU ROND POINT à Bayeux recherche un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité à nos clients.

Poste en CDI, 35 heures et travail les week-ends et jours fériés, dans un cadre HACCP. Vous apportez une expérience en cuisine professionnelle, maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson, et respectez les règles d'hygiène.

Qualifications

• Expérience préalable en restaurant ou cuisine professionnelle.
• Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des aliments.
• Rigueur sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bon sens du service et travail en équipe.
• Créatif(ve) et souci du travail bien fait.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les standards de qualité.
• Assurer le service des plats en salle avec professionnalisme; Séminaires, groupes, individuels.
• Gérer la manipulation et le stockage des aliments en respectant les normes HACCP.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une bonne organisation en cuisine.

Connaissances

Expérience en cuisine

Techniques de cuisson

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Créativité culinaire

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant au côté de la cheffe de cuisine.Poste en horaire continu, repos hebdomadaires consécutifs.Missions- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats- Cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les standards de qualité- Assurer le service des plats en salle avec professionnalisme; Séminaires, groupes, individuels.- Gérer la manipulation et le stockage des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire HACCP.- Collaborer avec l'équipe pour garantir une bonne organisation en cuisine- Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace de travailProfil recherchéVous êtes fait(e) pour ce poste si :- Vous avez une expérience préalable dans un restaurant ou une cuisine professionnelle- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe- Vous êtes créatif(ve) et avez le goût du travail bien faitRejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients !

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• 1900 euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire