Cuisinier confirmé (H/F)

AUBERGE DU PANIER FLEURI; Montbeugny; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Auberge du Panier Fleuri recherche un cuisinier confirmé pour rejoindre l'équipe lors de l'ouverture prochaine. Vous préparerez et servirez des plats en respectant les produits de saison et les standards de cuisine locale et européenne, en garantissant la qualité et l'hygiène.

Poste CDI après période d'essai, rythme de 6 jours/semaine; horaires de service de 10h00 à 14h30 et 18h00 à 21h30; rémunération à définir selon expérience et profil.

Qualifications

• Diplôme professionnel en cuisine ou formation équivalente.
• Maîtrise des techniques de cuisson et de dressage.
• Connaissance des produits de saison et de la cuisine locale et européenne.
• Autonomie, organisation et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Élaborer et réaliser les préparations culinaires en mettant à l'honneur la cuisine locale et européenne.
• Garantir l'excellence: qualité constante des plats et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Organiser le poste: gérer la mise en place et l'envoi des services avec efficacité.

Connaissances

Cuisson

Dressage

Produits de saison

Cuisine locale

Formation

CAP/BEP Cuisine équivalent

Description du poste

Offre n° 213SPDR
Cuisinier confirmé (H/F)

L'Auberge du Panier Fleuri ouvre ses portes le mois prochain ! Nous souhaitons offrir une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Pour accompagner cette ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dès le lancement.VOS MISSIONSEn tant que pilier de notre cuisine, vous aurez pour missions de :- Élaborer et réaliser les préparations culinaires en mettant à l'honneur la cuisine locale et européenne.- Garantir l'excellence : Assurer la qualité constante des plats et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Organiser votre poste : Gérer la mise en place et l'envoi des services avec efficacité.VOTRE PROFIL- Expérience et formation : Vous êtes un(e) cuisinier(ère) confirmé(e), titulaire d'un diplôme professionnel ou justifiant de formations solides et reconnues dans le métier.- Compétences : Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de dressage, et possédez une excellente connaissance des produits de saison.- Savoir-être : Autonome, organisé(e) et doté(e) d'un véritable esprit d'équipe, vous savez gérer le rythme des services avec dynamisme.CONDITIONS ET AVANTAGES- Contrat : CDI après une période d'essai concluante.- Rythme de travail : 6 jours par semaine (votre jour de repos sera défini avec l'équipe).- Horaires : Service en coupure (10h00 - 14h30 / 18h00 - 21h30).- Rémunération : Salaire motivant, établi selon votre expérience et votre profil.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 48H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon votre expérience et votre profil.

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers

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