Cuisinier Collectivité (H/F)

RESO France; Saint-Nazaire; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Part time

Job summary

RESO France recherche des Cuisiniers de collectivité pour intervenir en extra ou en CDD dans les établissements partenaires situés dans le Pays de Retz. Vous préparerez les repas selon fiches techniques, gérerez cuissons et dressages, et veillerez au respect des régimes et des normes HACCP.

Une expérience minimale de 3 mois en cuisine de collectivité est demandée. Le poste offre flexibilité et missions variées près de chez vous.

Qualifications

• Au moins 3 mois d'expérience en cuisine de collectivité.
• Respect des fiches techniques et HACCP.
• Autonomie et sens de l'organisation.
• Capacité d'adaptation et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Préparer et produire les repas dans le respect des fiches techniques.
• Assurer les cuissons, le dressage et les envois.
• Adapter les préparations aux différents régimes et textures.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Garantir le respect des normes HACCP.
• Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.

Skills

Expérience cuisine collectivité

Autonomie

Rigueur

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Job description

À propos de nous

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de la restauration collective ? RESO44 recrute des Cuisiniers de collectivité H/F pour intervenir en extra ou en CDD auprès de ses établissements partenaires situés dans le Pays de Retz. Intervenez dans différents environnements (EHPAD, résidences seniors, cuisines centrales ou collectivités) et choisissez des missions adaptées à vos disponibilités.

Missions

• Préparer et produire les repas dans le respect des fiches techniques
• Assurer les cuissons, le dressage et les envois
• Adapter les préparations aux différents régimes et textures
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
• Garantir le respect des normes HACCP
• Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail

Les conditions

Secteur : Pays de Retz

Contrats : Extras et CDD selon vos disponibilités

Rémunération : Selon le poste et votre expérience

Certain établissements nécessitent un moyen de transport personnel.

Pourquoi rejoindre RESO ?

• Des missions variées au plus près de chez vous
• Une flexibilité adaptée à vos disponibilités
• Un accompagnement personnalisé
• Des perspectives d'évolution vers des missions régulières ou un CDI Temps Partagé

Profil

Vous justifiez d'au moins 3 mois d'expérience en cuisine de collectivité.

Vous Êtes Reconnu(e) Pour

• Votre autonomie
• Votre rigueur
• Votre sens de l'organisation
• Votre capacité d'adaptation
• Votre esprit d'équipe

Référence de l'offre : kx0cwkbsve