Cuisinier de Collectivité – Missions Extras & CDD

Reso 44; La Turballe; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Temps partiel

Résumé du poste

RESO44 recrute des Cuisiniers de collectivité H/F pour intervenir en extras ou en CDD auprès de ses établissements partenaires situés dans le Pays de Retz. Vous préparerez les repas et assurerez cuissons, dressage et envois selon les fiches techniques.

Profil recherché: au moins 3 mois d'expérience en cuisine de collectivité; autonomie, rigueur, esprit d'équipe et capacité d'adaptation. Missions variées et flexibles, avec perspectives d'évolution vers des missions régulières ou un CDI Temps

Qualifications

• Au moins 3 mois d'expérience en cuisine de collectivité.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et capacité d'adaptation.

Responsabilités

• Préparer et produire les repas selon les fiches techniques.
• Assurer les cuissons, le dressage et les envois.
• Adapter les préparations aux régimes et textures.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Garantir le respect des normes HACCP.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Sens de l'organisation

Capacité d'adaptation

Esprit d'équipe

Description du poste

RESO44 recrute des Cuisiniers de collectivité H/F pour intervenir en extras ou en CDD auprès de ses établissements partenaires situés dans le Pays de Retz. Vous préparerez les repas et assurerez cuissons, dressage et envois selon les fiches techniques.

Profil recherché: au moins 3 mois d'expérience en cuisine de collectivité; autonomie, rigueur, esprit d'équipe et capacité d'adaptation. Missions variées et flexibles, avec perspectives d'évolution vers des missions régulières ou un CDI Temps