Cuisinier Collectif – Restauration scolaire

Département du Val-de-Marne; France; Hybride; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration sur place

Pass Navigo remboursé 75%

Mutuelle et prévoyance

Prestations sociales et financières 6+

Dotation vestimentaire

Résumé du poste

Collège Edouard Herriot à Maisons-Alfort recherche un cuisinier (F/H) pour assurer la restauration scolaire au sein de la restauration collective du collège. Le poste s’inscrit dans le cadre d’un emploi public territorial et nécessite une formation CAP-BEP Cuisine avec HACCP, et une expérience en cuisine collective.

Rémunération avoisinant 1860 € nets/mois avant impôt, travail 39h30/semaine, 25 jours de congés annuels + 31 jours non travaillés selon le calendrier scolaire.

Qualifications

• CAP-BEP Cuisine avec une formation HACCP.
• Expérience en cuisine et idéalement en restauration collective.

Responsabilités

• Préparer les repas dans le cadre de la restauration collective au collège Edouard Herriot.
• Gérer les stocks et le stockage des denrées selon les règles HACCP.
• Participer à la présentation et à la décoration des plats et au respect des règles de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuisine

Formation

CAP-BEP Cuisine + HACCP

Description du poste

Collège Edouard Herriot à Maisons-Alfort recherche un cuisinier (F/H) pour assurer la restauration scolaire au sein de la restauration collective du collège. Le poste s’inscrit dans le cadre d’un emploi public territorial et nécessite une formation CAP-BEP Cuisine avec HACCP, et une expérience en cuisine collective.

Rémunération avoisinant 1860 € nets/mois avant impôt, travail 39h30/semaine, 25 jours de congés annuels + 31 jours non travaillés selon le calendrier scolaire.