Conducteur Process Industrie Laitiére

E Search; Neydens; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

RecrutOr recherche un conducteur de process pour la Végétal & santé afin d'assurer la réalisation des recettes et la production de masse blanche. Le candidat travaillera sur une ligne en 3x8 et devra assurer les étapes de réception du lait, traitement et conditionnement.

Ce poste nécessite une connaissance des procédés laitier et un respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité. Poste en équipe et en horaires rotatifs.

Qualifications

• Expérience en conduite de ligne en industrie agroalimentaire
• Maitrise des étapes reception et traitement lait
• Connaissance des normes d'hygiène et traçabilité

Responsibilities

• Réceptionner le lait
• Réaliser les traitements du lait (écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuve, ensemencement, …)
• Réaliser la préparation des recettes de la réception du lait au conditionnement

Skills

Conduite de procédé alimentaire

Réalisation de recettes laitieres

Contrôle et traçabilité qualité

Gestion des 3x8

Education

BTS ou DUT en industrie agroalimentaire

Tools

Équipements de traitement laitier

Job description

Nous recherchons un conducteur process pour la Végétal & santé qui aura pour missions de réaliser les recettes en vue de produire la masse blanche.

Vos missions seront notamment :

• - Réceptionner le lait
• - Réaliser les traitements du lait (écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuve, ensemencement, …)
• - Réaliser la préparation des différentes recettes de la réception du lait au conditionnement

Poste en 3x8