Conducteur de Process Laitier – 3x8 & Pasteurisation

E Search; Neydens; Presencial; EUR 24 000 - 32 000; Tempo integral

Resumo da oferta

RecrutOr recherche un conducteur de process pour la Végétal & santé afin d'assurer la réalisation des recettes et la production de masse blanche. Le candidat travaillera sur une ligne en 3x8 et devra assurer les étapes de réception du lait, traitement et conditionnement.

Ce poste nécessite une connaissance des procédés laitier et un respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité. Poste en équipe et en horaires rotatifs.

Qualificações

• Expérience en conduite de ligne en industrie agroalimentaire
• Maitrise des étapes reception et traitement lait
• Connaissance des normes d'hygiène et traçabilité

Responsabilidades

• Réceptionner le lait
• Réaliser les traitements du lait (écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuve, ensemencement, …)
• Réaliser la préparation des recettes de la réception du lait au conditionnement

Conhecimentos

Conduite de procédé alimentaire

Réalisation de recettes laitieres

Contrôle et traçabilité qualité

Gestion des 3x8

Formação académica

BTS ou DUT en industrie agroalimentaire

Ferramentas

Équipements de traitement laitier

Descrição da oferta de emprego

RecrutOr recherche un conducteur de process pour la Végétal & santé afin d'assurer la réalisation des recettes et la production de masse blanche. Le candidat travaillera sur une ligne en 3x8 et devra assurer les étapes de réception du lait, traitement et conditionnement.

Ce poste nécessite une connaissance des procédés laitier et un respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité. Poste en équipe et en horaires rotatifs.