Commis / Runner Soir – Hôtel Luxe & Service

Utopik Collection; Paris; Presencial; EUR 21.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le Groupe UTOPIK recherche un commis de rang / runner pour l’Hôtel Madame Rêve, situé en plein centre de Paris, à deux pas du Louvre. Vous intégrez une équipe d’exception dans un cadre hôtelier 5 étoiles et soutenez les Chefs de Rang dans leurs missions quotidiennes.

Horaires uniquement du soir. Vous assurez la propreté du matériel, la mise en place, l’approvisionnement et le relais entre cuisine et salle, tout en incarnant l’image et l’histoire de l’entreprise auprès de clients exigeants.

Formación

• Motivé et déterminé.
• Faire preuve de proactivité.
• Organisé(e).
• Bonne présentation.
• Esprit d’équipe.

Responsabilidades

• Assurer la propreté du matériel du point de vente.
• Dresser la salle selon le plan de salle établi.
• Préparer les offices en amont du service.
• Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service et s’occuper de l’approvisionnement.
• Faire le lien et les allers-retours entre la cuisine et la salle.
• Apporter les boissons/mets vers les rangs concernés selon les standards.
• Avancer la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service.
• Remettre en ordre la terrasse et les offices.
• S’assurer de la propreté des équipements et de la zone de travail.
• Représenter et promouvoir le concept et l’image de l’entreprise.

Conocimientos

Motivé

Déterminé

Proactivité

Organisé(e)

Esprit d’équipe

Descripción del empleo

Le Groupe UTOPIK recherche un commis de rang / runner pour l’Hôtel Madame Rêve, situé en plein centre de Paris, à deux pas du Louvre. Vous intégrez une équipe d’exception dans un cadre hôtelier 5 étoiles et soutenez les Chefs de Rang dans leurs missions quotidiennes.

Horaires uniquement du soir. Vous assurez la propreté du matériel, la mise en place, l’approvisionnement et le relais entre cuisine et salle, tout en incarnant l’image et l’histoire de l’entreprise auprès de clients exigeants.