Commis de Salle Polyvalent – Luxe Hôtel 5★

Ennismore; Bordeaux; Hybride; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Transports pris en charge

Repas sur place 24/7

Carte Accor All Heartist

Avantages Ennismore

Uniforme fourni

Résumé du poste

Mondrian Bordeaux, hôtel luxury lifestyle 5 étoiles, recrute un Commis de salle polyvalent en CDI pour rejoindre l'équipe du restaurant Morimoto Bordeaux.

Sous la supervision du Restaurant Manager, vous assurerez un service chaleureux et professionnel, maîtriserez le menu et les boissons, et veillerez au confort des clients. L'anglais oral est indispensable pour évoluer dans l'hôtellerie premium et vous intégrerez une équipe passionnée et en pleine expansion.

Qualifications

• Expérience en service en salle appréciée.
• Bon relationnel et sens du service client.
• Souci du détail et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Servir les plats et boissons en respectant les standards du restaurant.
• Maîtriser le déroulement des services et l’organisation des tables.
• Connaître le menu et les boissons pour renseigner les clients.
• Veiller à la propreté et à l’organisation du poste avant et après service.
• Intervenir avec le Chef de Rang et le Manager selon les besoins.
• Participer au service en chambre ou au room service si nécessaire.

Connaissances

Anglais oral

Esprit d'équipe

Description du poste

Mondrian Bordeaux, hôtel luxury lifestyle 5 étoiles, recrute un Commis de salle polyvalent en CDI pour rejoindre l'équipe du restaurant Morimoto Bordeaux.

Sous la supervision du Restaurant Manager, vous assurerez un service chaleureux et professionnel, maîtriserez le menu et les boissons, et veillerez au confort des clients. L'anglais oral est indispensable pour évoluer dans l'hôtellerie premium et vous intégrerez une équipe passionnée et en pleine expansion.