Commis de Salle Non Logé — Service Haut de Gamme

Societe Nouvelle de L'hotel Mont Blanc; Chamonix-Mont-Blanc; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Parking 75%

Tarifs Spa partenaires

Réductions partenaires locaux

Job summary

L’Hôtel Mont-Blanc, 5 étoiles à Chamonix, recrute cet hiver un Commis de salle à compter du 27 novembre. Poste non logé, au sein d’une équipe jeune et dynamique, vous soutenez la brigade en assurant la mise en place, le service et le débarrassage, tout en veillant à l’excellence de l’expérience client.

Vous préparez les tables, aidez les chefs de rang, assurez l’approvisionnement des consoles et collaborez avec bar et cuisine.

Qualifications

• Poste non logé pour l’hiver, débutant le 27 novembre.
• Expérience souhaitée en service en restauration.
• Anglais et Français exigés.

Responsibilities

• Préparer les tables et la mise en place de la salle.
• Aider les chefs de rang et assurer le service des plats et boissons.
• Veiller à l’hygiène et à la propreté des zones de travail et des consoles.
• Collaborer avec le bar et la cuisine et relayer les besoins des clients.
• Conduire le nettoyage et la remise en état de la salle en fin de service.

Skills

Mise en place salle

Service à table

Gestion de l’office

Travail en équipe

Accueil client

Job description

L’Hôtel Mont-Blanc, 5 étoiles à Chamonix, recrute cet hiver un Commis de salle à compter du 27 novembre. Poste non logé, au sein d’une équipe jeune et dynamique, vous soutenez la brigade en assurant la mise en place, le service et le débarrassage, tout en veillant à l’excellence de l’expérience client.

Vous préparez les tables, aidez les chefs de rang, assurez l’approvisionnement des consoles et collaborez avec bar et cuisine.