Commis de Salle – Service d'Exception en Mont-Blanc

DPD (Belgium) NV/SA; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Best Mont-Blanc recherche un Commis de Salle passionné par l’hospitalité et le service en salle. Rejoignez nos équipes pour contribuer à l’excellence de l’expérience client dans un cadre alpin exceptionnel.

Vous assurerez le service, le réassort et la mise en place, sous la supervision du Maître d’Hôtel, en veillant à la propreté et au bon déroulement des services, avec une sensibilité au travail en équipe et une belle présentation.

Qualifications

• Expérience minimale en restauration appréciée et adaptable au cadre montagnard.

Responsabilités

• Assurer le réassort et la préparation du matériel nécessaire au service.
• Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
• Assister le chef de rang et assurer un service fluide et efficace.
• Effectuer le service, le débarrassage et le réassort avec professionnalisme.
• Porter et servir les plateaux de boissons et les torpilles.
• Veiller à la propreté et au bon ordre des espaces de restauration.
• Collaborer avec les équipes de salle, cuisine et bar.
• Respecter les règles d’hygiène et les procédures internes.
• Maîtriser l’anglais est un atout pour accueillir une clientèle internationale.

Connaissances

Service en salle

Port de plateaux

Sens du service

Esprit d’équipe

Présentation professionnelle

Rigueur

Description du poste

Best Mont-Blanc recherche un Commis de Salle passionné par l’hospitalité et le service en salle. Rejoignez nos équipes pour contribuer à l’excellence de l’expérience client dans un cadre alpin exceptionnel.

Vous assurerez le service, le réassort et la mise en place, sous la supervision du Maître d’Hôtel, en veillant à la propreté et au bon déroulement des services, avec une sensibilité au travail en équipe et une belle présentation.