Commis de Rang – Service Raffiné dans un Hôtel Bien-Être

Lily of the Valley; La Croix-Valmer; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Lily of the Valley, hôtel unique, offre un cadre raffiné et bienveillant avec accès au sport et bien-être et plusieurs espaces de restauration. Le Commis de rang assure un service chaleureux et attentif, contribue à la satisfaction des hôtes et à la réussite des services en salle.

Au sein d’une brigade dédiée et sous la responsabilité du Responsable de salle, vous participerez à la mise en place, à la présentation des plats et au bon déroulement des services, dans le respect des standards de

Qualifications

• Expérience en service en restaurant souhaitée.
• Bonne présentation et sens de l’accueil obligatoires.
• Disponibilité pour travailler en équipe en horaires variés.

Responsibilities

• Réaliser avec l’équipe la mise en place du point de vente
• Accueillir convivialement nos hôtes et s’assurer de leur entière satisfaction durant le service
• Commercialiser la carte du restaurant grâce à une connaissance aiguisée de celle-ci
• Assurer une communication sans failles avec la cuisine pour un service fluide
• Connaître la carte proposée par notre brigade de cuisine
• Dresser et débarrasser les tables
• Participer au nettoyage du point de vente et des offices
• Contribuer à la profitabilité du point de vente

Skills

Sens du service

Sens du détail

Travail en équipe

Job description

Lily of the Valley, hôtel unique, offre un cadre raffiné et bienveillant avec accès au sport et bien-être et plusieurs espaces de restauration. Le Commis de rang assure un service chaleureux et attentif, contribue à la satisfaction des hôtes et à la réussite des services en salle.

Au sein d’une brigade dédiée et sous la responsabilité du Responsable de salle, vous participerez à la mise en place, à la présentation des plats et au bon déroulement des services, dans le respect des standards de