Commis de pâtisserie H/F

Api Restauration; Molsheim; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Repas (avantage en nature)

Mutuelle / Prévoyance

Participation transport 50%

Formation interne

Comité d'Entreprise

Participation aux bénéfices

Mobilité interne

Cooptation

Job summary

Api Restauration recrute un Commis de pâtisserie H/F pour intégrer un restaurant d’entreprise de Molsheim (67). Salaires de 1 900€ bruts mensuels + 13e mois après ancienneté, horaires de 6h15 à 14h15 du lundi au vendredi, 35h/semaine, pour une équipe de 15 personnes sous le Chef gérant.

Vous réaliserez pâtisseries maisons et desserts, assurerez la production et le montage, dans le respect des règles HACCP et d hygiène, avec une ambiance conviviale et des avantages internes.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
• Expérience significative en restauration collective.

Responsibilities

• Préparer et réaliser des pâtisseries maison et desserts à partir de produits frais.
• Participer à la production, au montage et à la finition des desserts, avec présentation soignée.
• Ranger et entretenir le matériel et le poste de travail, en respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, travail en équipe avec la cuisine.

Skills

Organisation

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Education

CAP/BEP/Bac Pro/BTS pâtisserie

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Commis de pâtisserie H/F

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Molsheim (Bas Rhin - 67), de 600 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 15 personnes, vous exercez sous la responsabilité du Chef gérant

• Salaire ? 1 900€ mensuels bruts + 13ème mois après un ana d'ancienneté

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 6h15 à 14h15

Vous aimez transformer de bons ingrédients en douceurs gourmandes ? Rejoignez notre équipe et participez chaque jour à la réalisation de pâtisseries maison qui régalent nos convives !

Vos missions :

• Préparer et réaliser des pâtisseries maison et des desserts variés à partir de produits frais et de qualité.

• Participer à la production, au montage et à la finition des desserts, en veillant à leur présentation et aux quantités nécessaires.

• Assurer le rangement, l’entretien du matériel et du poste de travail, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, et travailler en équipe avec la cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI, temps complet

• 13ème mois (selon conditions)

• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.