Commis de Cuisine – Rejoignez la magie culinaire

Disneyland Paris; Chessy; Vor Ort; EUR 21.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Horaires flexibles

Avantages Disney

Restauration & Hébergement possibles

Zusammenfassung

Disneyland Paris recherche un Commis de Cuisine pour intervenir dans nos restaurants, parcs, hôtels et Disney Village. CDI ou CDD 35h, vous participerez à la mise en œuvre des recettes selon fiches techniques et les standards de qualité.

Vous êtes titulaire d’un CAP Cuisine ou justifiez d’au moins 3 mois d’expérience et vous maîtrisez les techniques culinaires de base. Rigueur, hygiène HACCP et travail en équipe sont indispensables.

Qualifikationen

• Titulaire d’un CAP Cuisine ou justifiant d’au moins 3 mois d’expérience en restauration.
• Respect des fiches techniques et des standards qualité.
• Maîtrise des règles HACCP et hygiène alimentaire.

Aufgaben

• Préparer et réaliser l’ensemble des recettes en buffet ou assiette selon fiches techniques.
• Appliquer les règles HACCP et signaler tout dysfonctionnement.
• Entretenir le poste de travail et participer au nettoyage de cuisine.

Kenntnisse

Hygiène HACCP

Techniques culinaires de base

Esprit d'équipe

Français B1

Ausbildung

CAP Cuisine

3 mois d'expérience en restauration

Jobbeschreibung

Disneyland Paris recherche un Commis de Cuisine pour intervenir dans nos restaurants, parcs, hôtels et Disney Village. CDI ou CDD 35h, vous participerez à la mise en œuvre des recettes selon fiches techniques et les standards de qualité.

Vous êtes titulaire d’un CAP Cuisine ou justifiez d’au moins 3 mois d’expérience et vous maîtrisez les techniques culinaires de base. Rigueur, hygiène HACCP et travail en équipe sont indispensables.