Commis de Cuisine – Gastronomie, CDI, Avantages (Logement)

The Walt Disney Company; Île-de-France; Hybrid; EUR 22,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement à proximité des parcs Disney

Remboursement partiel des transports

Repas pris en charge

Accès aux parcs Disney+

Job summary

Le Disneyland Hotel, établissement 5 étoiles du groupe Disney, recherche des Commis de cuisine passionnés pour rejoindre les brigades des restaurants Le Royal Banquet et La Table de Lumière à Marne-la-Vallée.

Vous contribuerez à la mise en place et à la préparation des plats, en respectant les fiches techniques et les normes HACCP, sous la direction du Chef de cuisine et des Sous-chefs. Poste en CDI à temps plein (35h) basé à Marne-la-Vallée.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) et/ou expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant gastronomique, semi-gastronomique ou traditionnel.

Responsibilities

• Mise en place et préparation des plats selon fiches techniques et instructions des Sous-chefs et du Chef de cuisine.
• Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements; respect des normes HACCP.

Skills

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Passion gastronomie

Education

CAP Cuisine ou équivalent

Job description

Le Disneyland Hotel, établissement 5 étoiles du groupe Disney, recherche des Commis de cuisine passionnés pour rejoindre les brigades des restaurants Le Royal Banquet et La Table de Lumière à Marne-la-Vallée.

Vous contribuerez à la mise en place et à la préparation des plats, en respectant les fiches techniques et les normes HACCP, sous la direction du Chef de cuisine et des Sous-chefs. Poste en CDI à temps plein (35h) basé à Marne-la-Vallée.