Commis de Cuisine — Préparations soignées, Horaires stables

Korian; Les Flanets; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux

Résumé du poste

Chez Korian, commis/e de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas en veillant au respect des régimes des résidents, en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration.

Vos missions incluent la préparation des ingrédients, la réalisation des recettes, la présentation et la qualité gustative des plats, le respect des normes d'hygiène et la gestion des stocks, avec entretien des équipements.

Qualifications

• Expérience en cuisine adaptée aux résidents.
• Respect des régimes alimentaires et des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis.
• Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine.

Description du poste

Chez Korian, commis/e de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas en veillant au respect des régimes des résidents, en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration.

Vos missions incluent la préparation des ingrédients, la réalisation des recettes, la présentation et la qualité gustative des plats, le respect des normes d'hygiène et la gestion des stocks, avec entretien des équipements.