Commis de Cuisine — Préparations, Dressage, Hygiène, CDI

GIRAUDI GROUP SERVICES; Nice; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Petit Beefbar à Nice recherche un(e) Commis de cuisine pour renforcer sa brigade. Vous réaliserez les préparations préliminaires, participerez à la mise en place et dresserez les assiettes selon les consignes du chef.

Cadre CDI à temps plein (39 h/semaine) avec horaires fractionnés et salaire net de 1800 € par mois; expérience souhaitée d'au moins 6 mois sur le même poste; esprit d'équipe et rigueur exigés. Rejoignez un cadre dynamique dans un restaurant gastronomique niçois.

Qualifications

• Première expérience en commis de cuisine souhaitée.
• Expérience minimale de 6 mois sur le même poste.
• Esprit d'équipe et rigueur requises.

Responsabilités

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées).
• Participer à la mise en place avant les services.
• Dresser les assiettes selon les consignes du chef.

Connaissances

Cuire des viandes

Poissons et légumes

Dresser les plats

Éplucher légumes fruits

Organisation

Description du poste

Le Petit Beefbar à Nice recherche un(e) Commis de cuisine pour renforcer sa brigade. Vous réaliserez les préparations préliminaires, participerez à la mise en place et dresserez les assiettes selon les consignes du chef.

Cadre CDI à temps plein (39 h/semaine) avec horaires fractionnés et salaire net de 1800 € par mois; expérience souhaitée d'au moins 6 mois sur le même poste; esprit d'équipe et rigueur exigés. Rejoignez un cadre dynamique dans un restaurant gastronomique niçois.