Commis de Cuisine — Brigade, Ambiance Bistro, Nice

Giraudi Group; Nice; Sur place; EUR 17 074 - 23 101; Plein temps

Résumé du poste

Le Petit Beefbar, restaurant niçois, recherche un Commis de cuisine pour renforcer sa brigade et contribuer à une expérience culinaire unique. Vous participerez activement aux préparations, à la mise en place et au dressage des plats selon les directives du chef, tout en assurant l’hygiène et le bon fonctionnement du poste.

Profil recherché: première expérience souhaitée, dynamisme, rigueur et esprit d’équipe. Temps plein, 39 heures, avec pauses et repos selon l’organisation.

Qualifications

• Première expérience en tant que commis de cuisine vivement souhaitée.
• Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e).
• Envie de progresser dans un environnement professionnel et exigeant.
• Esprit d’équipe et sens de l’organisation.

Responsabilités

• Réaliser les préparations préliminaires.
• Participer à la mise en place avant les services.
• Dresser les assiettes selon les consignes du chef.
• Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Travailler en coordination avec le reste de l’équipe en cuisine.

Connaissances

Expérience en commis de cuisine

Esprit d’équipe

Organisation

Description du poste

Le Petit Beefbar, restaurant niçois, recherche un Commis de cuisine pour renforcer sa brigade et contribuer à une expérience culinaire unique. Vous participerez activement aux préparations, à la mise en place et au dressage des plats selon les directives du chef, tout en assurant l’hygiène et le bon fonctionnement du poste.

Profil recherché: première expérience souhaitée, dynamisme, rigueur et esprit d’équipe. Temps plein, 39 heures, avec pauses et repos selon l’organisation.