Commis de Cuisine – Petit Déjeuner en Palace 5★

Les Lumières Versailles; Versailles; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime e-réputation 100 € brut par mois

Prime de cooptation 600€

Repas du personnel

Uniforme fourni et entretenu

Remboursement Pass Navigo ou parking

Formation en interne via 2L Académie

Job summary

Les Lumières Versailles recherche un commis de cuisine au petit déjeuner pour renforcer la brigade Galerie des Lumières. Horaires en continu de 6h30 à 14h45, avec production culinaire et respect des normes d’hygiène pour servir une clientèle exigeante.

Issu(e) d’une formation pâtisserie, vous avez une expérience similaire et vous participez activement à la réduction du gaspillage alimentaire, tout en travaillant aux côtés d’une équipe dévouée et dynamique.

Qualifications

• Formation pâtisserie et expérience à un poste similaire.
• Connaissance des normes d’hygiène et de qualité de service.
• Sens écologique et réduction du gaspillage alimentaire.
• Capacité d’organisation et leadership.

Responsibilities

• Production culinaire au petit déjeuner et conservation des plats.
• Application des normes d’hygiène et qualité de service.
• Travailler avec la brigade Galerie des Lumières sur des produits locaux et de saison.
• Contribuer à une démarche écologique et à la réduction du gaspillage alimentaire.

Skills

Pâtisserie

Hygiène alimentaire

Organisation

Leadership

Conscience écologique

Education

Formation pâtisserie

Job description

Les Lumières Versailles recherche un commis de cuisine au petit déjeuner pour renforcer la brigade Galerie des Lumières. Horaires en continu de 6h30 à 14h45, avec production culinaire et respect des normes d’hygiène pour servir une clientèle exigeante.

Issu(e) d’une formation pâtisserie, vous avez une expérience similaire et vous participez activement à la réduction du gaspillage alimentaire, tout en travaillant aux côtés d’une équipe dévouée et dynamique.