Commis de Cuisine – Palace & Cantonese Kitchen, Paris

Hotel Grandes Rousses

Paris

Hybride

EUR 29 000 - 33 000

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13e mois
Repas offerts
Uniforme fourni
Prise en charge des transports
Accès aux réductions de groupe

Résumé du poste

Le Shangri-La Paris recherche un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre le prestigieux restaurant Shang Palace. Le candidat idéal aura une formation en cuisine et une première expérience en milieu gastronomique.

Vous travaillerez dans un cadre raffiné et multiculturel, cherchant toujours l’excellence avec une brigade de haut niveau. En plus de l’apprentissage, de nombreux avantages vous attendent dans cette maison de luxe.

Qualifications

  • Première expérience en cuisine gastronomique appréciée.
  • Maîtrise des règles d'hygiène HACCP indispensable.
  • Discipline et volonté d'apprendre requises.

Responsabilités

  • Participer à la mise en place et à l’envoi des plats.
  • Travailler avec des produits nobles et des cuissons précises.
  • Contribuer à l’harmonie du service par votre rigueur.

Connaissances

Première expérience en cuisine
Règles d'hygiène HACCP
Bases techniques solides
Ouverture à la cuisine asiatique

Formation

Formation en Cuisine

Description du poste

Le Shangri-La Paris recherche un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre le prestigieux restaurant Shang Palace. Le candidat idéal aura une formation en cuisine et une première expérience en milieu gastronomique.

Vous travaillerez dans un cadre raffiné et multiculturel, cherchant toujours l’excellence avec une brigade de haut niveau. En plus de l’apprentissage, de nombreux avantages vous attendent dans cette maison de luxe.

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