Commis de Cuisine H/F

Restaurant du Pont; Saint-Didier-sur-Chalaronne; Presencial; EUR 19.000 - 23.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le Restaurant du Pont, situé à Saint-Didier-sur-Chalaronne, recrute un Commis de Cuisine pour renforcer sa brigade. Vous participez à la préparation des ingrédients et à la mise en place, et vous assistez les Chefs de Partie dans la réalisation des plats.

Débutant accepté; CDI proposé et accompagnement pour développer vos compétences. Vous travaillez en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), au service avec passion.

Formación

• Formation CAP Cuisine ou équivalent.
• Motivation, dynamisme et goût du travail bien fait.
• Esprit d'équipe et envie d'apprendre aux côtés de professionnels expérimentés.
• Rigueur, ponctualité et organisation.

Responsabilidades

• Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place.
• Assister les Chefs de Partie dans la réalisation des plats.
• Réaliser les préparations culinaires simples dans le respect des consignes.
• Participer au dressage des assiettes et au bon déroulement du service.
• Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit d'équipe.

Conocimientos

Motivé(e)

Travail en équipe

Rigueur

Ponctualité

Organisation

Goût du travail bien fait

Educación

CAP Cuisine ou équivalent

Descripción del empleo

Commis de Cuisine (H/F) Le Restaurant du Pont, situé à Saint-Didier-sur-Chalaronne (01140), recrute un(e) Commis de Cuisine pour renforcer sa brigade.

Vos missions

• Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place.
• Assister les Chefs de Partie dans la réalisation des plats.
• Réaliser les préparations culinaires simples dans le respect des consignes.
• Participer au dressage des assiettes et au bon déroulement du service.
• Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit d'équipe.

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) ou souhaitez vous former au métier.
• Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le goût du travail bien fait.
• Vous aimez travailler en équipe et apprendre auprès de professionnels expérimentés.
• Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'organisation.

Nous vous proposons

Un poste en CDI. Une rémunération selon votre profil et votre expérience. Un accompagnement pour développer vos compétences. Un environnement de travail convivial au sein d'une brigade passionnée. Des possibilités d'évolution vers un poste de Demi-Chef de Partie puis de Chef de Partie.

Vous souhaitez évoluer dans une cuisine où la qualité, le partage et la passion sont au coeur du métier ?

Experience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,
• Cuire des viandes, poissons ou légumes,
• Dresser des plats pour le service,
• Eplucher des légumes et des fruits,
• Préparer les viandes et les poissons

Qualification

• Employé qualifié

Secteur d'activité

• Restauration traditionnelle