Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Massy; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure

Résumé du poste

Bertrand Franchise, enseigne Hippopotamus, recherche un professionnel dynamique pour travailler en cuisine dans notre restaurant d'Île-de-France à Massy. Vous participerez à la mise en place et à l’envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.

Vous assurez le fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien du matériel) et contribuez à la fluidité du service tout en respectant les normes HACCP sous supervision d’un chef de partie.

Qualifications

• Dynamisme, disponibilité et esprit d’équipe.
• Capacité d’organisation et d’écoute, rigueur.
• Première expérience professionnelle similaire et diplôme en restauration.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Assurer le bon fonctionnement des cuisines: nettoyage et entretien du matériel.
• Contribuer à la fluidité du service en équipe.
• Respecter les normes HACCP sous supervision d’un chef de partie.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Bonne humeur

Organisation

Écoute

Rigueur

Formation

Diplômé(e) métiers restauration

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées.

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants.

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !