Commis de cuisine H/F

Inicea; Le Perreux-sur-Marne; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant

Horaires stables

Formations

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux

Job summary

Inicea recherche un commis/e de cuisine pour préparer les repas des patients en respectant leurs régimes spécifiques. Vous travaillerez avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés à chacun.

Vous assurez la préparation et la finition des plats selon les normes d'hygiène, participez à la gestion des stocks et veillez à l'entretien du matériel. Des formations et des perspectives d'évolution font partie des avantages chez Inicea.

Qualifications

• Expérience en cuisine hospitalière ou équivalente souhaitée.
• Connaissance des régimes alimentaires spécifiques des patients.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées.
• Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel de cuisine.
• Contribuer à la satisfaction des patients avec des repas variés et appétissants.

Skills

Préparation plats

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Entretien matériel

Satisfaction patients

Job description

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos missions incluront :

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
• Du matériel innovant et adapté.
• Horaires stables, établissement à taille humaine.
• Formations pour construire votre parcours évolutif.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d’une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

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