Commis de cuisine H/F

Inicea; Gan; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe pluridisciplinaire et formation

Matériel moderne

Horaires stables

Formations

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux

Job summary

Inicea, acteur de soins nutritionnels, recherche un/une commis(e) de cuisine à Gan (Nouvelle‑Aquitaine). Vous participerez à la préparation des repas dans le respect des régimes et en collaboration avec le chef et l’équipe soignante pour garantir des plats équilibrés.

Vos missions incluent la préparation et la finition des plats, la gestion des stocks et des commandes, l’entretien du matériel et la contribution à la satisfaction des patients par des repas variés.

Qualifications

• Diplôme ou expérience équivalente en cuisine.
• Capacité à suivre des régimes spécifiques patients.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Skills

Préparation des plats

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Entretien du matériel

Travail en équipe

Job description

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos missions incluront :

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
• Du matériel innovant et adapté.
• Horaires stables, établissement à taille humaine.
• Formations pour construire votre parcours évolutif.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d’une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

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