Commis de cuisine H/F

Inicea; Paris; Hybrid; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaires stables

Formations

Mobilité géographique

Avantages sociaux

Job summary

Inicea recherche un/une commis/e de cuisine pour participer à la préparation des repas en respectant les régimes spécifiques des patients et en collaboration avec le chef et l'équipe soignante. Vous assurerez la préparation et la finition des plats selon les normes d'hygiène, la gestion des stocks et l'entretien du matériel, contribuant à la satisfaction des patients par des repas variés.

Ce poste s'inscrit au sein de la communauté Clariane, certifiée Top Employer France et Europe, offrant

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Respect des plans de régimes des patients.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Préparation et finition des plats en respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des stocks et commandes des denrées alimentaires.
• Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel de cuisine.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Skills

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Préparation culinaire

Travail en équipe

Job description

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos missions incluront :

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
• Du matériel innovant et adapté.
• Horaires stables, établissement à taille humaine.
• Formations pour construire votre parcours évolutif.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d’une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer France et Europe ». Une première dans notre secteur.