Commis de cuisine H/F

Inicea; Bourg-en-Bresse; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaires stables

Formations

Aides à la mobilité

Job summary

Inicea recherche un(e) commis/e de cuisine pour rejoindre ses équipes à Bourg-en-Bresse. Vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des patients et en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante.

Vos missions incluent la préparation et la finition des plats, la gestion des stocks et l'entretien du matériel. Vous contribuerez à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Qualifications

• Respecter les régimes alimentaires des patients.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler avec l'équipe soignante.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Skills

Préparation des plats

Hygiène et sécurité

Équipe pluridisciplinaire

Job description

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos missions incluront :

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
• Du matériel innovant et adapté.
• Horaires stables, établissement à taille humaine.
• Formations pour construire votre parcours évolutif.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d’une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer France et Europe ». Une première dans notre secteur.