Commis de cuisine H/F

Clinique Canal de l'Ourcq; Île-de-France; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaires stables

Formations

Mobilités

Avantages sociaux

Job summary

Inicea recherche un(e) commis(e) de cuisine pour préparer et finaliser les plats destinés aux patients, en respectant les régimes et les normes d hygiène spécifiques.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l équipe soignante afin d assurer des repas équilibrés et adapt és aux besoins. Horaires stables et formations proposées au sein d une grande structure.

Qualifications

• Connaissance des normes d hygiène et de sécurité en restauration collective.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées.
• Veiller au bon fonctionnement et à l entretien du matériel de cuisine.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Skills

Hygiène et sécurité

Rigueur

Job description

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos missions incluront :

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
• Du matériel innovant et adapté.
• Horaires stables, établissement à taille humaine.
• Formations pour construire votre parcours évolutif.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d’une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer France et Europe ». Une première dans notre secteur.