Noël 2026 - Commis de Cuisine F/H/NB

Radio Disney Club; Champs-sur-Marne; Remote; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Restauration & hébergement possibles

80 % des transports remboursés

Accès Disney+ et réductions

Formations et événements

Job summary

Disneyland Paris recrute un Commis(e) de Cuisine pour ses Parcs, hôtels et Disney Village. CDD 35h durant les vacances d'Halloween, travail en service à l’assiette ou buffet selon les fiches techniques.

Vous contribuerez au respect des règles HACCP, travaillerez en équipe dans un environnement multiculturel et Bienvenue le week-end et jours fériés avec amplitude horaire variable.

Qualifications

• CAP Cuisine ou expérience en restauration (au moins 3 mois)
• Maîtrise des techniques culinaires de base
• Application des règles HACCP et hygiène/sécurité alimentaire
• Esprit d’équipe et collaboration en environnement multiculturel
• Niveau de français B1 pour communication avec collègues

Responsibilities

• Réaliser l’ensemble des recettes proposées en service à l’assiette ou buffet selon fiches techniques
• Appliquer HACCP et alerter en cas de dysfonctionnement
• Entretenir le poste de travail et participer au nettoyage général de la cuisine

Skills

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Français niveau B1

Flexibilité horaire

Education

CAP Cuisine ou expérience équivalente

Job description

Ensemble, cultivons l’art de faire rêver pour donner vie à la magie. À Disneyland Paris, nos équipes opérationnelles sont au cœur de l’expérience proposée aux visiteurs venus du monde entier. Chaque jour, elles contribuent à offrir un service de qualité et à faire vivre la magie. Nous rejoindre, c’est évoluer dans un environnement inclusif qui permet à chacun et chacune de déployer son talent et de se construire un parcours qui lui ressemble.
Faites vivre la magie jusque dans les assiettes de nos visiteurs. Rejoignez-nous comme Commis(e) de Cuisine ! Devenez Commis(e) de Cuisine au sein de nos Parcs, de nos hôtels et du Disney Village en CDD 35h durant des vacances d'Halloween.

• Contribuer et réaliser l’ensemble des recettes proposées au sein de nos restaurants en service à l’assiette ou en buffet en respectant les fiches techniques et les standards qualité de Disneyland Paris
• Appliquer les règles HACCP en permanence et alerter en cas de dysfonctionnement
• Entretenir son poste de travail et contribuer au nettoyage général de la cuisine

Vos atouts

Vous êtes titulaire d’un CAP Cuisine ou justifiez d’au moins 3 mois d’expérience en restauration à l’assiette, idéalement dans un environnement à fort volume d’activité.
Vous maîtrisez les techniques culinaires de base : préparations préliminaires, taillages, découpes, cuissons, réalisation des garnitures, sauces et dressage des assiettes.
Vous appliquez avec rigueur les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), notamment en matière de respect des chaînes du froid et du chaud, gestion des stocks, traçabilité, procédures de nettoyage et marche en avant.
Vous appréciez le travail en équipe et savez collaborer avec bienveillance au sein d’un environnement multiculturel et international.
Vous possédez un niveau de français équivalent au B1, vous permettant de communiquer efficacement avec vos collègues.
Vous êtes disponible sur des horaires flexibles, incluant les week-ends, les vacances et les jours fériés, avec une amplitude horaire pouvant s’étendre de 6h00 à 2h00.

Pourquoi nous rejoindre

• Horaires planifiés à l’avance sans coupure
• 80 % des transports remboursés
• Restauration & hébergement possibles (sous conditions)
• Accès Disney+, entrées Parcs & réductions exclusives
• Formations, événements, CSE, conciergerie, avantages famille & santé