Commis de Cuisine — Esprit d'Équipe, Hygiène & Préparations
Groupe ACPPA
Une candidature complète en une minute — CV personnalisé et lettre de motivation, prêts à envoyer.
Résumé du poste
Le Groupe ACPPA recherche un Commis de Cuisine rattaché au Chef de Cuisine pour travailler dans ses cuisines de Villefranche-sur-Saône. Vous contribuez à la préparation des plats simples selon recettes traditionnelles et veillez au respect des normes HACCP.
Vous participerez à l’approvisionnement et au stockage des marchandises, et vous contribuerez à l’amélioration continue des pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises.
- Maîtriser l’hygiène alimentaire.
- Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.
Description du poste
Le Groupe ACPPA recherche un Commis de Cuisine rattaché au Chef de Cuisine pour travailler dans ses cuisines de Villefranche-sur-Saône. Vous contribuez à la préparation des plats simples selon recettes traditionnelles et veillez au respect des normes HACCP.
Vous participerez à l’approvisionnement et au stockage des marchandises, et vous contribuerez à l’amélioration continue des pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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