Commis de Cuisine – Débutant, Formation en Interne, Soir

L'ATELIER SUSHI GARDANNE; Gardanne; Sur place; EUR 5 000 - 6 800; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurant

Prime de panier

Prime repas

Résumé du poste

L'ATELIER SUSHI GARDANNE recherche un commis (H/F) ou commis cuisinier polyvalent pour épauler nos deux cuisiniers. Formation en interne assurée et welcome aux débutants. Poste à 9 heures par semaine, 3 services du soir (18h30–21h30).

Missions: réaliser des plats chauds inspirés de la cuisine chinoise et japonaise, épauler le cuisinier, nettoyer et préparer les plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, et en organisant le poste de travail.

Qualifications

• Sérieux, esprit d'équipe, ponctualité et rigueur exigés.
• Débutant accepté, formation en interne assurée.
• Poste en CDI à temps partiel (9 h/semaine) avec horaires fixes.
• Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Réaliser des plats chauds inspirés de la cuisine chinoise et japonaise.
• Épauler le/la cuisinier et préparer les plats selon les consignes.
• Nettoyer, émincer, et cuire selon les directives du chef.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Organiser, nettoyer et ranger le poste de travail.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

Sérieux

Description du poste

L'ATELIER SUSHI GARDANNE recherche un commis (H/F) ou commis cuisinier polyvalent pour épauler nos deux cuisiniers. Formation en interne assurée et welcome aux débutants. Poste à 9 heures par semaine, 3 services du soir (18h30–21h30).

Missions: réaliser des plats chauds inspirés de la cuisine chinoise et japonaise, épauler le cuisinier, nettoyer et préparer les plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, et en organisant le poste de travail.