Commis de Cuisine – Début en Brigade Gastronomique

Ohmyseason; France; Hybrid; EUR 19,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

2 jours de repos

Job summary

Horizon Resort Massane près de Montpellier recherche un Commis de Cuisine H/F à partir de septembre 2026 pour rejoindre durablement la brigade. Vous préparez les produits, faites la mise en place et participez au dressage, tout en intervenant sur les différents points de vente (restaurant, petit-déjeuner, séminaires, foodtruck et room service).

Vous respectez les recettes et fiches techniques et contribuez à la préparation des repas du personnel dans ce cadre haut de gamme et engagé envers

Responsibilities

• Préparer les produits nécessaires à la réalisation des plats
• Participer à la mise en place de la cuisine avant chaque service
• Assister la brigade dans la préparation et le dressage des mets
• Intervenir sur les différents points de vente : restaurant, petit-déjeuner, séminaires, foodtruck et room service
• Respecter les recettes, les fiches techniques et les procédures de l’établissement
• Participer à la préparation des repas destinés au personnel
• Contrôler les marchandises lors des livra...

Skills

Préparation culinaire

Mise en place

Dresser les plats

Hygiène et sécurité alimentaire

Job description

Horizon Resort Massane près de Montpellier recherche un Commis de Cuisine H/F à partir de septembre 2026 pour rejoindre durablement la brigade. Vous préparez les produits, faites la mise en place et participez au dressage, tout en intervenant sur les différents points de vente (restaurant, petit-déjeuner, séminaires, foodtruck et room service).

Vous respectez les recettes et fiches techniques et contribuez à la préparation des repas du personnel dans ce cadre haut de gamme et engagé envers