Commis de Cuisine - CDI | Primes & Avantages Hôtellerie

World Aquatics; Baillargues; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de pourboire

Prime de parrainage

Prime de fin de saison

Prime de coupures

Tarifs préférentiels sur hébergement/1

Contribution centralisée

Résumé du poste

Beyond Places recrute pour son hôtel Horizon Resort Massane**** un(e) Commis de Cuisine H/F en CDI. Vous assurez la préparation et la mise en place des plats selon fiches techniques, en respectant HACCP et les procédures du groupe.

Vous travaillez sur tous les postes confiés, garantissant une prestation culinaire irréprochable à chaque service. Autonomie, esprit d'équipe et rigueur seront vos atouts dans cette brigade dynamique.

Qualifications

• CAP hôtellerie-restauration souhaité.
• Première expérience en cuisine souhaitable.
• Connaissance des règles HACCP souhaitable.

Responsabilités

• Préparer les mets selon les fiches techniques et HACCP.
• Mettre en place les postes et réaliser les plats en respect des procédures.
• Intervenir sur l’ensemble des postes confiés en garantissant une prestation culinaire irréprochable.
• Maintenir le poste et les espaces de travail propres et rangés.
• Participer au contrôle des denrées et à la réception des livraisons.
• Respecter les règles HACCP et contribuer à la qualité globale de l’établissement.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur organisationnelle

Autonomie

Souci du détail

Connaissance HACCP

Formation

CAP hôtellerie-restauration

Description du poste

Beyond Places recrute pour son hôtel Horizon Resort Massane**** un(e) Commis de Cuisine H/F en CDI. Vous assurez la préparation et la mise en place des plats selon fiches techniques, en respectant HACCP et les procédures du groupe.

Vous travaillez sur tous les postes confiés, garantissant une prestation culinaire irréprochable à chaque service. Autonomie, esprit d'équipe et rigueur seront vos atouts dans cette brigade dynamique.