Commis de Cuisine — Début en Brigade Méditerranéenne

Inwood Hotels; Cannes; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant Swile

Horaires en continu

Deux jours de repos consécutifs

6 jours fériés garantis

Primes sur objectifs trimestrielles

Accord d’intéressement

Programme de cooptation (200€ + 500€)

Mutuelle Alan 65%

Tarifs préférentiels Friends & Family

Uniforme avec pressing

Événements sportifs et master-class

Plan de formation personnalisé

Perspectives d’évolutions

Résumé du poste

Le Roof du Five Seas, sur les toits de Cannes, recherche un Commis de Cuisine pour soutenir la brigade lors des services matin et midi. Vous participez à la préparation, à la mise en place et au dressage, tout en respectant les standards HACCP et les fiches techniques, dans une ambiance gourmande et professionnelle.

Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) ou première expérience, motivation et travail en équipe sont attendus. Postes ouverts à tous les profils motivés.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) ou première expérience.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Motivation et envie d’apprendre.
• Capacité à travailler en brigade et à suivre les fiches techniques.

Responsabilités

• Préparer les plats et assurer le bon déroulement des services du petit-déjeuner et du déjeuner.
• Contribuer à la mise en place, au dressage et à l’envoi des plats.
• Respecter les standards de qualité et les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Rigueur

Esprit d'équipe

Ponctualité

Organisation

Connaissance HACCP

Sensibilité produits frais

Bon relationnel

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Le Roof du Five Seas, sur les toits de Cannes, recherche un Commis de Cuisine pour soutenir la brigade lors des services matin et midi. Vous participez à la préparation, à la mise en place et au dressage, tout en respectant les standards HACCP et les fiches techniques, dans une ambiance gourmande et professionnelle.

Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) ou première expérience, motivation et travail en équipe sont attendus. Postes ouverts à tous les profils motivés.