Commis de Cuisine CDI — Restauration Collective à Nantes

Groupe Convivio; Nantes; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d’entreprise

Repas sur place

Prime de cooptation

École de formation en interne

Job summary

Convivio recrute un Commis de cuisine en restauration collective à Nantes (44). CDI temps plein, horaires du lundi au jeudi 13h30-21h et vendredi 11h-15h, dans un lycée de 450 couverts.

Vous sélectionnez et référencez des producteurs locaux, cuisine chaude et froide, et travaillez dans un environnement favorisant le bien-être par l’alimentation. CAP cuisine exigé, expérience minimale de 10 ans dans divers secteurs.

Qualifications

• Diplôme CAP cuisine exigé et expérience minimum de 10 ans.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Pouvoir porter des charges et station debout prolongée.
• Bon relationnel et sens du service.

Responsibilities

• Apporter votre aide en cuisine et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides.
• Participer au service.
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développer un bon relationnel auprès de nos clients et convives.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Aide en cuisine

Service en restauration

Hygiène & sécurité

Relationnel client

Education

CAP cuisine

Job description

Convivio recrute un Commis de cuisine en restauration collective à Nantes (44). CDI temps plein, horaires du lundi au jeudi 13h30-21h et vendredi 11h-15h, dans un lycée de 450 couverts.

Vous sélectionnez et référencez des producteurs locaux, cuisine chaude et froide, et travaillez dans un environnement favorisant le bien-être par l’alimentation. CAP cuisine exigé, expérience minimale de 10 ans dans divers secteurs.