Commis de Cuisine - CDI en Restauration Collective, Nantes

Convivio; Nantes; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Convivio recrute un Commis de cuisine en restauration collective pour un remplacement en CDI temps plein à Nantes (44), dans un lycée de 450 couverts. Vous participerez activement aux préparations culinaires et au service, au développement de produits de saison et au respect des règles d’hygiène.

De formation CAP cuisine, vous justifiez d’une expérience d’au moins 10 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective, et vous faites preuve de proactivité, d’organisation et

Qualifications

• Diplôme CAP cuisine requis.
• Expérience minimum de 10 ans dans la restauration (traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective).
• Bon relationnel et esprit d’équipe appréciés.

Responsibilities

• Apportez votre aide en cuisine et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides.
• Participez au service.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives.
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Bon relationnel

Proactif

Organisé

Communicant

Passion pour la cuisine

Sens du service

Education

CAP cuisine

Job description

Convivio recrute un Commis de cuisine en restauration collective pour un remplacement en CDI temps plein à Nantes (44), dans un lycée de 450 couverts. Vous participerez activement aux préparations culinaires et au service, au développement de produits de saison et au respect des règles d’hygiène.

De formation CAP cuisine, vous justifiez d’une expérience d’au moins 10 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective, et vous faites preuve de proactivité, d’organisation et