Commis de cuisine CDD (H/F)

France Travail; Saint-Cannat; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Prime de panier

CSE

Résumé du poste

France Travail à Saint-Cannat recherche un commis de cuisine en CDD (H/F). Vous intégrerez le stand Sushi Gourmet chez un leader de la grande distribution et contribuerez à la production des sushis, makis et autres spécialités, dans le respect des standards HACCP et des recettes.

Poste à horaires variables entre 6h et 11h et fin entre 14h et 19h, avec salaire brut horaire annoncé. Possibilité d'évolution vers chef ou assistant selon les besoins.

Qualifications

• Dresser des plats pour le service.
• Esprit d'équipe et rigueur attendus.
• Sens de la précision et réactivité exigés.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement de la production selon les standards Sushi Gourmet/Sushi Market/Izakaya.
• Réaliser l'intégralité des gammes (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls).
• Maîtriser l'ensemble des recettes et mettre en place les frigos et les préparations.
• Respecter les règles HACCP et vérifier les DLC en vitrine et en frigo.
• Entretenir le stand et ranger les stocks.

Connaissances

Dresser des plats

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Réactivité

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Commis de cuisine CDD (H/F) 13 - Saint-Cannat

Offre n° 213KLSP
Commis de cuisine CDD (H/F)

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun.Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h.Des plages horaires variables suivant votre planning :Prise de poste : entre 6h et 11hFin : entre 14 et 19hEn tant que commis, vos principales missions vont consister à :- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.- Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)- Maîtriser l'ensemble des recettes.- Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.- Respecter les règles en matière HACCP.- Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.- Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.- Ranger des stocks.Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible !

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
• Titres restaurant / Prime de panier
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Sushi Gourmet propose un concept de stands de sushi dans la grande distribution. Notre atout est d'offrir des produits frais, de grande qualité, préparées par nos chefs sushimen. Tous nos produits sont réalisés sur place devant nos clients afin de garantir un grand niveau de fraîcheur.Mme clement-sorelle amougou