Commis de Cuisine - Biarritz 64 H/F

CLEF JOB; Biarritz; On-site; EUR 15,000 - 19,000; Part time

Benefits offered by this job

Accompagnement pro

Missions ponctuelles

Rémunération intérim

Indemnités fin de mission

Indemnités congés payés

Formation

Job summary

CLEF JOB recherche pour un établissement situé à Biarritz un(e) COMMIS DE CUISINE expérimenté(e). Poste en intérim ponctuel, démarrage immédiat, avec horaires de 14h30 à 23h00 et mission selon les besoins de l'établissement.

Vous contribuerez à la préparation des ingrédients, aiderez le chef et l'équipe, et veillerez à la qualité, la fraîcheur et la bonne mise en place du poste. Vous assurerez le nettoyage et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Qualifications

• Expérience confirmée en commis de cuisine exigée.
• Maîtrise des bases des techniques culinaires.
• Dynamique, motivé et réactif.
• Organisé et rigoureux, souci du détail.
• Capacité à travailler en brigade et durant les périodes de forte activité.
• Disponible immédiatement et horaires 14h30–23h00.

Responsibilities

• Participer à la préparation des ingrédients et des produits.
• Réaliser les préparations préliminaires: épluchage, découpe, lavage et taillage des légumes.
• Assister le chef et l'équipe dans la préparation et l'envoi des plats.
• Mettre en place le poste de travail avant le service.
• Veiller à la qualité et à la conservation des produits.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et espaces.
• Appliquer les règles d'hygiène et HACCP.
• Respecter les consignes du chef et procédures.
• Travailler en équipe pour un service efficace et de qualité.

Skills

Expérience en restauration

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Adaptabilité

Job description

CONTEXTEVous êtes à la recherche d'une mission dans le secteur de la restauration ?Nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE (H/F) expérimenté(e) pour intervenir au sein d'un établissement situé sur la commune de Biarritz.Il s'agit d'une mission d'intérim ponctuelle, idéale pour une personne disposant d'une expérience confirmée en cuisine et souhaitant intervenir selon les besoins de l'établissement.Poste à pourvoir immédiatement !

PROPOSITION

• Contrat : Intérim
• Démarrage : Immédiat
• Lieu : Biarritz
• Horaires : 14h30 - 23h00
• Temps de travail : Mission ponctuelle selon les besoins de l'établissement
• Disponibilité : Immédiate

Pourquoi travailler avec nous ?

• Accompagnement dans votre parcours professionnel
• Opportunités d'emploi adaptées à vos disponibilités
• Possibilités de missions ponctuelles ou régulières
• Rémunération attractive en intérim
• 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés
• Accès rapide à l'emploi
• Opportunités de formation

MISSIONS

• Participer à la préparation des ingrédients et des produits nécessaires à l'élaboration des plats
• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, lavage et taillage des légumes
• Assister le chef de cuisine et l'équipe dans la préparation et l'envoi des plats
• Participer à la mise en place du poste de travail avant le service
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne conservation des produits
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des ustensiles et des espaces de travail
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP
• Respecter les consignes du chef de cuisine et les procédures de l'établissement
• Travailler en équipe afin de garantir un service efficace et de qualité

PRÉREQUIS - PROFIL RECHERCHÉ

Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que commis de cuisine et maîtrisez les bases des techniques culinaires. Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), vous savez vous adapter au rythme du service et travailler efficacement au sein d'une brigade.

• Expérimenté(e) dans le domaine de la restauration et de la cuisine
• Dynamique, motivé(e) et réactif(ve)
• Organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails
• Capable de travailler en équipe et de gérer les périodes de forte activité
• Sensible au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Autonome dans les tâches courantes de préparation culinaire
• Disponible immédiatement pour une mission ponctuelle
• Disponible sur les horaires de 14h30 à 23h00

Vous êtes disponible immédiatement et souhaitez mettre votre expérience au service d'un établissement de restauration à Biarritz ?Rejoignez-nous !