Commis de cuisine

Job&Talent France; Suresnes; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnités de fin de mission

Indemnités de congés payés

Mutuelle à partir de 414 heures

Prévance

FASTT

Job summary

Job&Talent France recrute des commis de cuisine en intérim pour un client du secteur de la restauration. Vous participerez à la préparation et à l’assemblage des plats, aux dressages et à la remise en ordre en fin de service.

Expérience en cuisine souhaitée; connaissance HACCP indispensable; travail en équipe et rigueur exigés. Horaires variables: plein temps ou temps partiel selon planning.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle recommandée.
• Connaissance des règles HACCP indispensables.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme du service.
• Ponctualité, rigueur et respect des consignes.

Responsibilities

• Participer à la préparation et à l'assemblage des plats selon les fiches techniques et les consignes du chef.
• Réaliser les préparations froides et chaudes en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
• Assurer le dressage et la présentation des plats avant envoi en salle.
• Effectuer la mise en place et la remise en ordre en fin de service.
• Nettoyer et entretenir le matériel et le plan de travail selon HACCP.
• Participer au stockage et à l'étiquetage des denrées.

Skills

Expérience en cuisine

Travail en équipe

Rigueur et organisation

Ponctualité

Job description

Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) des commis de cuisine pour son client dans le secteur de la restauration.

Vos missions principales

• Participer à la préparation et à l'assemblage des plats selon les fiches techniques et les consignes du chef.

• Réaliser les préparations froides et chaudes (légumes, garnitures, sauces simples) en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

• Assurer le dressage et la présentation des plats avant envoi en salle.

• Effectuer la mise en place (préparation des postes) et la remise en ordre en fin de service.

• Nettoyer et entretenir le matériel et le plan de travail conformément aux règles HACCP.

• Participer au stockage et à l'étiquetage des denrées alimentaires.

Horaires

• Temps plein 07h00-15h00 ou temps partiel 10h00-15h30 selon planning du lundi au vendredi

Salaire & avantages de cette mission

• Rémunération : 12.31

• Indemnités de fin de mission et congés payés (selon législation intérim)

Profil recherché

• Expérience souhaitée en cuisine professionnelle (commis, plonge ou préparation)

• Connaissance des règles d'hygiène HACCP indispensable

• Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et résistance au rythme (service)

• Ponctualité, rigueur et respect des consignes

Travailler en intérim

Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales :

- Indemnités de fin de mission

- Indemnités de congés payés

- Mutuelle à partir de 414 heures de travail

- Prévoyance

- Avantage FASTT https://www.fastt.org/