Commis (H/F)

INTERACTION GUJAN; Biscarrosse; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Interaction Gujan recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour une mission d’intérim d’un mois dans la restauration collective. Vous aimez cuisiner et mettre votre savoir-faire au service d’un rayon traiteur dynamique.

Vous participerez à la réalisation des plats selon les recettes et procédures établies, assurerez le dressage et le conditionnement, et veillerez au réassort et à la bonne présentation. Horaires 7h-14h / 17h-20h selon planning.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou traiteur appréciée.
• Organisation et rigueur.
• Travail en équipe.
• Respect des normes d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Participer à la réalisation de plats cuisinés selon les recettes et les procédures établies.
• Assurer le dressage, le conditionnement et la mise en valeur des préparations.
• Veiller au réassort et à la bonne présentation.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Hygiène alimentaire

Description du poste

L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un(e) Commis de Cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 1 mois. Vous aimez cuisiner et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un rayon traiteur dynamique ?

• participer à la réalisation de plats cuisinés selon les recettes et les procédures établies
• assurer le dressage, le conditionnement et la mise en valeur des préparations
• veiller au réassort et à la bonne présentation
• contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
• respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire

Poste - Missions & Profil

Profil recherchéVous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine, restauration ou rayon traiteur.

• Expérience en cuisine ou traiteur appréciée
• Organisation et rigueur
• Travail en équipe
• Respect des normes d'hygiène alimentaire

Horaires 7h-14h / 17h-20h pour les week-ends du 26 et 27 septembre, 03 et 04 octobre ainsi que 10 et 11 octobre.

L'entreprise

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.