Commis Cuisine & Plonge — Ambiance Alpine & Évolution

Best Mont-Blanc; Chamonix-Mont-Blanc; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle entreprise

Tarifs collaborateurs Groupe Best Mont

Indemnité transport

Prime logement

Job summary

Best Mont-Blanc recrute un commis cuisine-plonge en CDI au cœur de Chamonix, pour intégrer l'équipe du Chalet Hôtel Le Prieuré & Spa. Vous participerez à la préparation, mise en place et plonge, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché: motivation, esprit d'équipe, rigueur et capacité à travailler rapidement dans un cadre hôtelier. Contrat à durée indéterminée avec formation et avantages (mutuelle, tarifs groupe, indemnité transport, logement).

Qualifications

• Motivation et sens du travail en équipe.
• Rigueur, rapidité et organisation au travail en cuisine.
• Bonne résistance au rythme et au travail en cuisine.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Responsibilities

• Côté cuisine : Participer à la préparation des ingrédients, épluchage et découpe.
• Aider à la mise en place avant le service et réaliser des préparations simples.
• Maintenir la propreté du poste de travail et respecter HACCP.
• Côté plonge : assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle et du matériel.
• Soutenir l'équipe lors des pics d'activité.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Première expérience

Rapidité

Hygiène sécurité

Job description

Best Mont-Blanc recrute un commis cuisine-plonge en CDI au cœur de Chamonix, pour intégrer l'équipe du Chalet Hôtel Le Prieuré & Spa. Vous participerez à la préparation, mise en place et plonge, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché: motivation, esprit d'équipe, rigueur et capacité à travailler rapidement dans un cadre hôtelier. Contrat à durée indéterminée avec formation et avantages (mutuelle, tarifs groupe, indemnité transport, logement).