Chef de Rang – Chalet Hôtel 4★ à Chamonix

Best Mont Blanc; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

Tarifs collaborateurs Best Mont Blanc

Évolution au sein du groupe

Résumé du poste

Best Mont Blanc recherche un Chef de Rang en CDI pour renforcer son équipe au Chalet Hôtel Le Prieuré & Spa, à Chamonix.

Missions: mise en place, accueil des clients, supervision des commis, respect des règles d’hygiène et coordination avec la cuisine. Maîtrise du service en salle et d’un bon relationnel; anglais indispensable, français courant. CDI saisonnier proposé selon l’activité.

Qualifications

• Expérience confirmée en restaurant traditionnel et hôtelier.
• Maîtrise du service en salle et des encaissements.
• Excellente présentation et relation client.

Responsabilités

• Mise en place de la salle avant chaque service.
• Accueil chaleureux des clients et accompagnement tout au long du repas.
• Coordination et supervision des commis.
• Respect des standards de qualité et d’hygiène.
• Gestion des encaissements.
• Bonne coordination avec la cuisine et l’équipe.

Connaissances

Anglais courant

Français courant

Description du poste

Best Mont Blanc recherche un Chef de Rang en CDI pour renforcer son équipe au Chalet Hôtel Le Prieuré & Spa, à Chamonix.

Missions: mise en place, accueil des clients, supervision des commis, respect des règles d’hygiène et coordination avec la cuisine. Maîtrise du service en salle et d’un bon relationnel; anglais indispensable, français courant. CDI saisonnier proposé selon l’activité.