CHEF DE RANG (H/F) CDD_HOTEL LE PRIEURE

Best Mont Blanc; Chamonix-Mont-Blanc; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle entreprise

Tarifs collaborateurs Best Mont Blanc

Évolution au sein du groupe

Job summary

Best Mont Blanc recherche un Chef de Rang en CDI pour renforcer son équipe au Chalet Hôtel Le Prieuré & Spa, à Chamonix.

Missions: mise en place, accueil des clients, supervision des commis, respect des règles d’hygiène et coordination avec la cuisine. Maîtrise du service en salle et d’un bon relationnel; anglais indispensable, français courant. CDI saisonnier proposé selon l’activité.

Qualifications

• Expérience confirmée en restaurant traditionnel et hôtelier.
• Maîtrise du service en salle et des encaissements.
• Excellente présentation et relation client.

Responsibilities

• Mise en place de la salle avant chaque service.
• Accueil chaleureux des clients et accompagnement tout au long du repas.
• Coordination et supervision des commis.
• Respect des standards de qualité et d’hygiène.
• Gestion des encaissements.
• Bonne coordination avec la cuisine et l’équipe.

Skills

Anglais courant

Français courant

Job description

Lieu de travail: Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix –CHALET HOTEL LE PRIEURE

Type de contrat: Contrat à Durée Déterminé saisonnier

Date prévisionnelle d’embauche: novembre 2026

Rémunération: 2290€ BRUT / 39h-2 jours de congés consécutifs / Avantages diverses

Situé au cœur de Chamonix, l’Hôtel Le Prieuré & Spa est un établissement 4 étoiles, appartenant au groupe Best Mont-Blanc (Lykke Hôtel, Alpina Eclectic Hôtel, Croix Blanche, et Refuge du Montenvers), accueillant une clientèle internationale et accordant une importance essentielle à la qualité du service et au confort de nos hôtes. Nous recherchons un(e) Chef de Rang en CDI pour renforcer notre équipe.

Missions principales:

• Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur repas.
• Coordonner et superviser le travail des commis.
• Garantir le respect de la qualité et d’hygiène.
• Gérer les encaissements.
• Participer à la bonne coordination avec la cuisine et le reste de l’équipe.
• Un environnement de travail professionnel et bienveillant
• Une formation aux procédures et outils internes
• Avantages : Mutuelle entreprise, Tarifs collaborateurs Groupe Best Mont Blanc,
• Possibilités d’évolution au sein de l’établissement ou du groupe
• Expérience confirmée en restaurant traditionnel et hôtelier.
• Sens aigu du service et de la relation client.
• Excellente présentation et communication impeccable.
• Rigueur, dynamisme et capacité à travailler en équipe.
• Maitrise des codes du service.
• Connaissances en œnologie appréciées.
• Maîtrise du français et anglais indispensable.

Lieu du travail

149 All. Recteur Payot, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, France

Atmosphère d'un Chalet Hôtel à Chamonix

Le Prieuré est un chalet hôtel 4* à Chamonix, point de départ et de retour, étape sur le chemin qui conduit vers les sommets. Il y règne l’esprit de ceux qui ont fait l’histoire de la montagne. Ici nous revient la plénitude et l’ivresse de l’altitude, on y partage son amour des cimes, c’est le réconfort après l’épreuve, en ce lieu se retrouvent les frères de cordée.

Les 95 chambres du Chalet Hôtel Le Prieuré offre une vue imprenable sur le Mont-Blanc ou les Aiguilles de Chamonix.

Le restaurant de l'hôtel accueille tous les jours à Chamonix pour le dîner et propose une cuisine traditionnelle de qualité ainsi que des plats typiques de la Savoie.

Le Chalet Hôtel Le Prieuré possède un bar cosy et feutré doté d'un piano, d'une cheminée, d'un billard et de jeux pour enfants et adultes.

L’espace Spa Cinq Mondes du Chalet Hôtel le Prieuré & Spa réunit de nombreux équipements haut de gamme et une équipe dédiée au bien-être.

Rejoignez l'aventure pour guider nos clients !