CHEF DE RANG (H/F) CDI_HOTEL LE PRIEURE

Best Mont-Blanc; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

Tarifs collaborateurs Groupe Best Mont

Indemnité Transport

Prime Logement

Résumé du poste

Best Mont-Blanc recrute un Chef de Rang en CDI pour renforcer notre équipe du Chalet Hôtel Le Prieuré & Spa, situé à Chamonix. Vous assurez la mise en place, accueillez les clients et coordonnez le service avec les commis, tout en garantissant qualité et hygiène, et vous gérez les encaissements.

Profil exigé: expérience en restaurant traditionnel et hôtelier, sens du service et excellente présentation, maîtrise du français et de l'anglais.

Qualifications

• Expérience confirmée en restaurant traditionnel et hôtelier.
• Sens du service et relatio n client d'exception.
• Excellente présentation et communication impeccable.
• Maîtrise du français et de l'anglais indispensable.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur repas.
• Coordonner et superviser le travail des commis.
• Gérer les encaissements.
• Participer à la coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe.

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Présentation impec

Rigueur & dynamisme

Maîtrise des codes du service

Œnologie

Français et anglais

Description du poste

Atmosphère d'un Chalet Hôtel à Chamonix Le Prieuré est un chalet hôtel 4* à Chamonix, point de départ et de retour, étape sur le chemin qui conduit vers les sommets. Il y règne l'esprit de ceux qui ont fait l'histoire de la montagne. Ici nous revient la plénitude et l'ivresse de l'altitude, on y partage son amour des cimes, c'est le réconfort après l'épreuve, en ce lieu se retrouvent les frères de cordée. Les 95 chambres du Chalet Hôtel Le Prieuré offre une vue imprenable sur le Mont-Blanc ou les Aiguilles de Chamonix. Le restaurant de l'hôtel accueille tous les jours à Chamonix pour le dîner et propose une cuisine traditionnelle de qualité ainsi que des plats typiques de la Savoie. Le Chalet Hôtel Le Prieuré possède un bar cosy et feutré doté d'un piano, d'une cheminée, d'un billard et de jeux pour enfants et adultes. L'espace Spa Cinq Mondes du Chalet Hôtel le Prieuré & Spa réunit de nombreux équipements haut de gamme et une équipe dédiée au bien-être. Rejoignez l'aventure pour guider nos clients !

Lieu de travail?: Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix -CHALET HOTEL LE PRIEURE

Type de contrat?: Contrat à Durée Indéterminée

Date prévisionnelle d'embauche?: novembre 2026

Rémunération?: 2?290EUR BRUT / 39h-2 jours de congés consécutifs / Avantages diverses

Situé au coeur de Chamonix, l'Hôtel Le Prieuré & Spa est un établissement 4 étoiles, appartenant au groupe Best Mont-Blanc (Lykke Hôtel, Alpina Eclectic Hôtel, Croix Blanche, et Refuge du Montenvers), accueillant une clientèle internationale et accordant une importance essentielle à la qualité du service et au confort de nos hôtes. Nous recherchons un(e) Chef de Rang en CDI pour renforcer notre équipe.

Missions principales?:

• Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur repas.
• Coordonner et superviser le travail des commis.
• Garantir le respect de la qualité et d'hygiène.
• Gérer les encaissements.
• Participer à la bonne coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe.

Nous vous offrons :

• Un environnement de travail professionnel et bienveillant
• Une formation aux procédures et outils internes
• Avantages : Mutuelle entreprise, Tarifs collaborateurs Groupe Best Mont Blanc, Indemnité Transport, Prime Logement
• Possibilités d'évolution au sein de l'établissement ou du groupe

APTITUDES ET QUALITES

• Expérience confirmée en restaurant traditionnel et hôtelier.
• Sens aigu du service et de la relation client.
• Excellente présentation et communication impeccable.
• Rigueur, dynamisme et capacité à travailler en équipe.
• Maitrise des codes du service.
• Connaissances en oenologie appréciées.
• Maîtrise du français et anglais indispensable.