Commis / Commise de cuisine (H/F)

CHEZ VICKY; Montreuil; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

CHEZ VICKY à Montreuil (Île-de-France) recrute un Commis/Commise de cuisine (H/F) pour assister le chef et l'équipe dans la préparation des plats. Vous travaillez dans un esprit d'équipe et assurez la mise en place et le respect des normes HACCP.

Profil recherché: expérience de 2 à 3 ans en restauration, motivation et organisation. Contrat CDD de 3 mois à 28 heures/semaine, horaires décalés, weekends et jours fériés.

Qualifications

• 2 à 3 ans d'expérience en restauration exigés.
• Souci du service et rigueur au travail.
• Respect des normes HACCP et travail en équipe.

Responsabilités

• Aide à la préparation des entrées, plats et desserts.
• Maîtrise des cuissons et de l'assemblage.
• Mise en place et entretien du poste de travail.
• Application des normes HACCP.
• Travail en équipe dans un esprit d'entraide.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Commis / Commise de cuisine (H/F) 93 - MONTREUIL

Offre n° 213SYRX
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Au sein d'une équipe à taille humaine, vous assistez le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.Vos missions principales :- Aide à la préparation des entrées, plats et desserts- Maitrise des cuissons et de l'assemblage- Mise en place et entretien du poste de travail- Application des normes HACCP- Travail en équipe dans un esprit d'entraideHorairesLundi au Vendredi - 11h00 à 15h00Deux coupures à prévoir : 18h00 - 22h00Profil recherché :Personne expérimentée disposant de 2 à 3 ans d'expérience en restaurationMotivation, sérieux et envie d'apprendreSens de l'organisation et ponctualitéPourquoi nous rejoindre?Restaurant convivial et bienveillantÉquipe stable et encadrantePossibilité de montée en compétencesHoraires sans coupureVous vous reconnaissez dans les missions et le profil recherché?

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 28H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• 12 euros nets/heure

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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